Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
Preparo 20min
Total 45min
24 unidades
Ingredientes
-
400 g de agua
-
500 g de patatas de guarnición lavadas
Mayonesa de caviar
-
250 g aceite de girasol
-
1 huevo
-
1 cucharadita de vinagre1 cucharadita zumo de limón
-
2 cucharaditas de mostaza (opcional) (10 g)
-
2 pellizcos de pimienta negra molida (opcional)
-
½ cucharadita de sal
-
40 g de nata
-
50 g de huevas de mújol
Montaje
-
150 g de salmón ahumado en láminas
-
25 g de huevas de mújol
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 unidad
Sódio
209.6 mg
Proteína
2.7 g
Energia
552 kJ /
132 kcal
Gordura
12 g
Fibra
0.4 g
Gordura saturada
1.8 g
Hidratos de carbono
3.4 g
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Revista Thermomix nº 146
75 Receitas
Espanha
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