Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

4.3 66 avaliações

Preparo 20min

Total 45min

24 unidades

Ingredientes

400 g de agua
500 g de patatas de guarnición lavadas

Mayonesa de caviar

250 g aceite de girasol
1 huevo
1 cucharadita zumo de limón

1 cucharadita de vinagre
2 cucharaditas de mostaza (opcional) (10 g)
2 pellizcos de pimienta negra molida (opcional)
½ cucharadita de sal
40 g de nata
50 g de huevas de mújol

Montaje

150 g de salmón ahumado en láminas
25 g de huevas de mújol

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 209.6 mg

Proteína 2.7 g

Energia 552 kJ / 132 kcal

Gordura 12 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 3.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 146 75 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sándwich de espárragos y atún

10min

Ensaladilla de atún con gambones

2h

Patatas bravas en tempura

1h 10min

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10min

Coquinas al ajillo

1h

Chorizos a la sidra

35min

Tosta de surimi y atún

10min

Nachos con chile y queso

40min

Langostinos con salsa de ostras

1h

Tartar de fuet

30min

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55min

Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento

50min

Mostrar tudo