Truchas saladas de bacalao con batata y mojo de almendra

Truchas saladas de bacalao con batata y mojo de almendra

4.0 3 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 15min

16 unidades

Ingredientes

1 - 2 guindillas rojas secas

1 - 2 pimientos choriceros
6 dientes de ajo pelados
100 g de almendras fritas con sal
200 g de aceite de oliva
10 g de vinagre
2 rebanadas de pan frito, en trozos
700 g de agua
200 g de batata pelada en rodajas de 3 mm
400 g de lomos de bacalao desalado

Montaje y horneado

16 obleas de masa para empanadillas grandes

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 88.8 mg

Proteína 8 g

Energia 1103 kJ / 263 kcal

Gordura 18.9 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 3.2 g

Hidratos de carbono 15.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 146 75 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chorizos a la sidra

35 min

Pimientos verdes con chorizo para dos

30 min

Cucharitas de guacamole

40 min

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

50 min

Brazo de gitano de gambas y salmón

12 godz. 40 min

Ensaladilla de atún con gambones

2 godz.

Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía

10 min

Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula

10 min

Pudin de gambas, surimi y atún

4 godz. 20 min

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 min

Huevos Benedict

30 min

Tosta de pimientos con pulpo a la plancha

25 min

Mostrar tudo