![Lombinhos de Natal com três recheios em massa folhada Lombinhos de Natal com três recheios em massa folhada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b0d9aaec-7647-4dd6-ae64-984fdc3a20bf/Derivates/350afa5e-aeea-44d1-885f-97fa4da26d12.jpg)
Versões compatíveis
Lombinhos de Natal com três recheios em massa folhada
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Recheio de ervilhas
- 400 g ervilhas descongeladas
- 5 g hortelã, só as folhas
- ½ c. chá de sal
- 1 limão, só a raspa
- 50 g queijo-creme
Recheio de farinheira
- 30 g azeite
- 2 dentes de alho
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 5 pés de tomilho, só as folhas
- 300 g farinheira s/ pele, cortada em pedaços
- 100 g natas
Recheio de cogumelos
- 10 g cogumelos desidratados
- 50 g manteiga fria cortada em pedaços
- 80 g chalota cortada em metades
- 300 g cogumelos marron cortados em pedaços
- 50 g vinho branco seco
-
100
g crème fraîche
ou 100 g natas c/ 35% de gordura - 30 g farinha tipo 65
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Montagem
- 300 g água
- 6 - 10 folhas de couve chinesa s/ o veio principal
- 6 - 10 folhas de acelgas s/ o veio principal
- 3 lombinhos de porco (25 cm comprimento aprox.) (400 g cada aprox.)
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- 1 c. sopa de manteiga
- 825 g massa folhada (3 placas retangulares de 275 g cada)
- 1 gema de ovo
- 6 fatias de presunto
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 3313 kJ / 793 kcal
- Proteína
- 41 g
- Hidratos de carbono
- 40 g
- Gordura
- 51 g
- Fibra
- 4 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoCrumble de frango com linguiça
45min
Frango estufado com ervilhas e cerveja
45min
Vitela à americana
1u. 20min
Almôndegas com molho de tomate
40min
Vitela guisada com massa
9h 20min
Coelho à diplomata
50 мин.
Cuscuz com limão, frango e mel
25min
Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50 мин.
Pataniscas de legumes e fiambre com arroz de feijão
50 мин.
Arroz de frango com caril
40min
Frango de cebolada à angolana
30min
Sanduíches de frango com molho de iogurte
5 min