Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Bułki pełnoziarniste
- 270 g napoju sojowego, niesłodzonego
- 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 15 g brązowego cukru
- 330 g mąki pszennej chlebowej
- 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej, chlebowej
- oliwa z oliwek
- ½ łyżeczki soli
Burgery buraczane
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
- 50 g bułki tartej
- 50 g płatków owsianych
- 250 g czerwonych buraków, gotowanych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 10 g koncentratu pomidorowego
- 1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- napój sojowy, do posmarowania bułek
-
ziarna sezamu, białego, do posypania bułek
ou ziarna, mieszane, np. słonecznik, pestki dyni, do posypania bułek
Karmelizowana czerwona cebula
- 300 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół, następnie pokrojonej w 7 mm piórka
- 40 - 60 g brązowego cukru
- 20 g octu
- 1 - 2 szczypty soli
Dodatki i złożenie burgerów
- majonez, do podania (patrz wskazówka) (opcional)
- rukola, do podania
- 1 pomidor, pokrojony w plastry, do podania
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2366.8 kJ / 565.3 kcal
- Proteína
- 17.7 g
- Hidratos de carbono
- 97 g
- Gordura
- 14.8 g
- Gordura saturada
- 1.7 g
- Fibra
- 104.2 g
- Sódio
- 505.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoZapiekanka warzywna z serem feta
1h 20 min
Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem
55min
Łazanki z kapustą kiszoną i żurawiną
1h 40min
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1h 20 min
Curry z batatami i szpinakiem
40 Min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1 Std. 45 Min
Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym
45 Min
Zupa gulaszowa z białej fasoli
45 Min
Gulasz z soczewicy i buraków
55min
Jabłka w cieście
1 Std.
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2 godz. 35 min
Fasolka po śródziemnomorsku
35 Min