Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

4.6 200 avaliações

Preparo 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

Nuoc cham dressing

garlic cloves
2
fresh bird's eye chilli trimmed and deseeded if preferred
1
fish sauce (see Tips)
60 g
white vinegar
60 g
water
60 g
caster sugar
2 tbsp
lime juice
2 tbsp

Shredded chicken salad

water
600 g
Chicken stock powder or paste (see Tips)
1 tsp
chicken breast fillet cut into pieces (8 cm)
500 g
vermicelli noodles
150 g
snow peas trimmed and cut into thin strips
100 g
bean sprouts
150 g
carrots cut into julienne
2
fresh mint leaves only
10 sprigs
fresh coriander leaves only
10 sprigs
roasted unsalted peanuts to sprinkle
2 tbsp
fried shallots to sprinkle
2 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1571 mg

Proteína 19.9 g

Energia 1798.6 kJ / 428.3 kcal

Gordura 14.6 g

Fibra 6.4 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 50.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Stack up the savings 126 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Thermomix creating something incredible 92 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chicken meatballs with coconut rice

35min

Pork meatballs with couscous

50min

Mexican pulled pork

28h 10min

Feed a family creamy coconut chicken curry

1h 10min

Sweet and sour chicken with rice

45min

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

40min

Sri Lankan red beef curry with rice

1h 40min

Turkish borek with cacik

1h

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4h 25min

Alice Piktija's Cape Malay chicken curry

1h 10min

San choy bau (Matt Sinclair)

30min

Beef ragu

1h 25min

Mostrar tudo