Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

Nenhuma avaliação

Preparo 1h 20min

Total 2h

4 cái

Ingredientes

Hỗn hợp bột

bột mì dai (hàm lượng protein tối thiểu 13%), rây mịn, lấy dư làm bột áo
300 gam
nước lạnh lấy dư để làm ẩm
180 gam
mật ong
15 gam
10 gam đường
men nở khô
1 ½ thìa cà phê

Nhào bột

muối
1 thìa cà phê

Tạo hình và nướng bánh

nước sôi
500

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 cái

Proteína 8 g

Energia 1230 kJ / 294 kcal

Gordura 1 g

Hidratos de carbono 63 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bánh các loại 11 Receitas
tmde.general.market.vietnam

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bánh Mì Trắng

3 godz.

Pretzel Mini Kèm Sốt Phô Mai Bia

Brak ocen

Bánh Mì Hoa Cúc Hạnh Nhân

2 godz. 30 min

Bánh Mì Kẹp Xúc Xích

Brak ocen

Bánh Mì Artisan (Betty)

Brak ocen

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

Brak ocen

Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan

Brak ocen

Bánh Mì Men Sữa Chua

3 godz.

Bánh Mì Sữa Hokkaido

2 godz. 35 min

Bánh Mì Mềm Nguyên Ổ

Brak ocen

Bánh Mì Nhiều Biến Tấu

Brak ocen

Bánh Mì Hấp Nhân Pesto

1 godz. 15 min

Mostrar tudo