Bánh Mì Artisan (Betty)

Bánh Mì Artisan (Betty)

Nenhuma avaliação

Preparo 20min

Total 4h 35min

12 lát

Ingredientes

men nở khô (~ 8g)
2 ¼ thìa cà phê
15 gam men nở tươi
nước chia làm hai phần, cộng thêm một ít để rắc lên trên
1665 gam
bột mì dai cộng thêm phần bụi
550 gam
muối (10g)
2 thìa cà phê
dầu tự nhiên ví dụ như dầu thực vật, dầu hạt cải, dầu cây rum, để bôi trơn
hỗn hợp gia vị làm bánh mì (opcional) (Xem Mẹo)
1 thìa cà phê
giấm
5 gam
nước cốt chanh
30 gam

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 lát

Sódio 394.6 mg

Proteína 6.3 g

Energia 765.2 kJ / 182.9 kcal

Gordura 0.9 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 36.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bánh Mì Trắng

3 h

Pretzel Mini Kèm Sốt Phô Mai Bia

No ratings

Bánh Mì Hoa Cúc Hạnh Nhân

2 h 30 min

Bánh Mì Kẹp Xúc Xích

No ratings

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

No ratings

Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan

No ratings

Bánh Mì Men Sữa Chua

3 h

Bánh Mì Focaccia Cà Chua

3 h

Bánh Mì Thảo Mộc

1 h 10 min

Bánh Mì Nhiều Biến Tấu

No ratings

Bánh Mì Hấp Nhân Pesto

1 h 15 min

Bánh Mì Nước Bồ Đào Nha

3 h 30 min

Mostrar tudo