Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

Nenhuma avaliação
Preparo 30min
Total 25h
25 miếng

Ingredientes

Nhân kem trứng muối
  • trứng vịt muối Nướng trong lò ở nhiệt độ 150°C trong 20 phút.
    6
  • nước thêm 3 muỗng canh nước
    90 gam
  • sữa đặc có đường
    70 gam
  • đường
    90 gam
  • bột gelatin
    6 gam
  • bột mì
    90 gam
  • sữa bột
    25 gam
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò) tan chảy
    130 gam
Bánh bao
  • sữa bò
    200 gam
  • men nở khô (~ 1.5-1.7 g)
    ½ thìa cà phê
  • đường
    5 gam
  • bột mì ( bột số 11)
    360 gam
    360 gam bột bánh (cake flour)
Cho nhân vào bánh
  • nước để hấp
    600 gam

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 miếng

Sódio 320.7 mg
Proteína 2.4 g
Energia 555.6 kJ / 132.8 kcal
Gordura 6.1 g
Fibra 0.4 g
Gordura saturada 3.6 g
Hidratos de carbono 17.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Talvez você também goste...

Mostrar tudo