Pretzel Mini Kèm Sốt Phô Mai Bia

Nenhuma avaliação
Preparo 35min
Total 55min
60 miếng

Ingredientes

Bánh Mì Mặn Mini
  • sữa bò nguyên kem
    400 gam
  • men nở khô (10 g)
    1 thìa canh
  • bột mì đa dụng
    600 gam
  • muối (10 g)
    2 thìa cà phê
  • nước
    1800 gam
  • muối nở đã chia ra
    5 thìa canh
  • muối hạt
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò) (opcional) tan chảy, để nhúng
Sốt Phô Mai Bia
  • phô mai Cheddar cắt khối 3 cm
    100 gam
  • phô mai Gouda cắt khối 3 cm
    100 gam
  • bơ nhạt cắt thành từng miếng
    30 gam
  • bột mì đa dụng
    30 gam
  • sữa bò nguyên kem
    125 gam
  • bia bia lager
    150 gam
  • bột tỏi
    ½ thìa cà phê
  • mù tạt Dijon
    ½ thìa cà phê
  • sốt Worcestershire
    1 thìa cà phê
  • bột ớt paprika hun khói
    ¼ thìa cà phê
  • muối
    1 nhúm
  • bột tiêu đen tươi
    ¼ thìa cà phê

Dificuldade

médio


Nutrição por 10 miếng

Sódio 4378.1 mg
Proteína 27.2 g
Energia 2919 kJ / 697.7 kcal
Gordura 24.8 g
Fibra 3.5 g
Gordura saturada 13.5 g
Hidratos de carbono 87.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Talvez você também goste...

Mostrar tudo