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Risoni-Salat mit Feta und Oliven

Risoni-Salat mit Feta und Oliven
4.7 2.5K avaliação
Preparo 20min
Total 1h 40min
6 Portionen
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Ingredientes

  • Wasser
    1500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Risoni-Nudeln
    250 g
  • Oliven, schwarz, entsteint
    50 g
  • rote Paprika in Stücken
    100 g
  • Salatgurke in Stücken
    100 g
  • Feta in mundgerechten Stücken
    200 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Basilikum abgezupft
    10 g
    1 TL Basilikum, getrocknet
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Olivenöl
    40 g
  • Balsamico, hell
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 11 g
Energia 1397 kJ / 334 kcal
Gordura 17 g
Fibra 2.9 g
Hidratos de carbono 34 g

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