Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Igel-Brötchen mit Schoko-Füllung

Igel-Brötchen mit Schoko-Füllung
4.0 90 avaliações
Preparo 30min
Total 2h 30min
8 Stück
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Heller Teig
  • Butter zum Einfetten
  • Milch
    150 g
  • Butter in Stücken
    25 g
  • Hefe (10 g)
    ¼ Würfel
  • Zucker
    30 g
  • Weizenmehl Type 550
    250 g
  • Salz
    1 - 2 Prisen
Dunkler Teig
  • Milch
    175 g
  • Butter in Stücken
    25 g
  • Hefe (10 g)
    ¼ Würfel
  • Zucker
    30 g
  • Kakaopulver
    10 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    245 g
  • Salz
    1 - 2 Prisen
  • Vollmilch-Schokolade in 24 Stücken (siehe Tipp)
    100 g
  • Rosinen
    16
  • Mandeln
    8
Igel-Brötchen und Fertigstellung
  • Eigelb
    1
  • Wasser
    2 EL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 46 mg
Proteína 11 g
Energia 1691 kJ / 404 kcal
Gordura 12 g
Fibra 4.9 g
Gordura saturada 6 g
Hidratos de carbono 61 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Lecker ohne Meckern 13 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Brötchen

4.3(4.4K)

1h 40min

Zucchini-Karotten-Brot

4.1(259)

1h 35min

Softe Frühstücksbrötchen

4.4(1.3K)

1h 45min

Low-Carb-Brötchen

4.4(867)

1h

Rustikales Brot

4.4(9)

1h 40min

Dinkel-Quark-Brötchen

4.1(953)

45min

Kräuterfaltenbrot

4.7(3.6K)

1h 20min

Portugiesische Croissants

4.5(854)

1h 50min

Dinkel-Roggen-Brot

4.4(547)

1h 15min

Dinkel-Roggen-Landbrot

4.8(1.6K)

3h

Schoko-Wecken

4.3(2K)

2h

Zwiebelbrot mit Koriander

4.7(145)

2h 40min

 Mostrar tudo