Creme de couve-flor e coentros e Bacalhau com cebolada de pimentos e grão

Creme de couve-flor e coentros e Bacalhau com cebolada de pimentos e grão

4.6 15 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 5min

6 doses

Ingredientes

Bacalhau com cebolada

postas de bacalhau demolhado (750 g aprox.)
3
pimenta
1 pitada de
colorau
1 ½ c. chá de
grão-de-bico cozido e escorrido (1 lata grande)
500 g
cebola cortada às rodelas
300 g
pimento verde cortado em tiras
120 g
pimento vermelho cortado em tiras
120 g
azeite
35 g
orégãos
1 c. chá de
sal
1 c. chá de

Creme de couve-flor e coentros

coentros
15 g
cebola cortada em pedaços
150 g
alho-francês cortado em pedaços
200 g
azeite
30 g
couve-flor cortada em pedaços
600 g
água
900 g
sal
1 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 37 g

Energia 0 kJ / 357 kcal

Gordura 14 g

Hidratos de carbono 22 g

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