Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις
TM5 TM6

Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις

5.0 (8 avaliações )

Ingredientes

  • 200 γρ. κύβους μπέικον
  • 80 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 100 γρ. κράνμπερις, αποξηραμένα
  • 60 γρ. κολοκυθόσπορο
  • 1 - 2 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 1 λεμόνι, λεπτές φέτες από τη φλούδα του και 25 γρ. από το χυμό του
  • 20 γρ. ξίδι sherry
    ou 20 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
  • 40 γρ. μέλι
  • 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 500 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών, χωρίς κοτσάνι, κομμένα στη μέση εάν είναι πολύ μεγάλα

Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
1614 kJ / 389 kcal
Proteína
13 g
Hidratos de carbono
18 g
Gordura
29 g
Gordura saturada
6 g
Sódio
423 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo