Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g azeite, mais 1 c. de sopa
- 100 g cebola roxa cortada em pedaços
- 10 g gengibre ralado
- 2 dentes de alho
- 25 g concentrado de tomate
- ½ c. chá de curcuma
- 20 g caril em pó
- 1 pitada de pimenta preta
- 800 g frango cortado em pedaços pequenos
- 2 c. chá de sal
- 200 g leite de coco
- 500 g arroz preto venere
- 800 g água
- 50 g caju torrado
- 1 manga pequena cortada em pedaços
- Coentros, só as folhas q.b. p/ polvilhar
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2624 kJ / 627 kcal
- Proteína
- 39 g
- Hidratos de carbono
- 74 g
- Gordura
- 19 g
- Fibra
- 4 g
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