Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Magret de canard séché aux épices

Magret de canard séché aux épices
4.9 43 avaliações
Preparo 10min
Total 360h
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

2 à 3 semaines avant de servir
  • 500 g de gros sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 1 magret de canard avec la peau
  • 1 c. à soupe de graines de coriandre
  • ½ c. à café de poivre sauvage
  • 1 c. à café de graines de moutarde
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 6 capsules de cardamome ouvertes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 769 mg
Proteína 14.5 g
Energia 421.5 kJ / 100 kcal
Gordura 3.2 g
Fibra 0.3 g
Gordura saturada 1 g
Hidratos de carbono 3.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Nouvelle-Aquitaine 7 Receitas
França
Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Receitas
França
Thermomix® et moi n°28 47 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Baos au poulet et curry

4.6(84)

4 godz. 40 min

Gressins italiens

4.7(49)

1 godz. 55 min

Madeleine fourrée roquefort-lardons

4.8(68)

55 min

Bouchées aux chorizo et poivron

4.7(32)

1 godz. 15 min

Sablés au pesto et au parmesan

4.6(220)

35 min

Barres de céréales au chocolat

4.7(70)

1 godz.

Miniburgers aux steaks épicés

4.6(199)

3 godz. 45 min

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

4.6(616)

15 min

Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées

4.8(235)

35 min

Madeleines basilic-parmesan

4.1(25)

30 min

Scones au beurre salé et au parmesan

4.3(32)

25 min

Brioches roulées salées

4.2(11)

4 godz. 45 min

 Mostrar tudo