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Spargel-Bruschetta
Preparo 25min
Total 45min
6 Scheiben
Ingredientes
-
Wasser400 g
-
Eier3
-
Spargelstangen geschält, holzige Enden abgeschnitten (ca. 400 g )15
-
Bauernbrot6 Scheiben
-
Basilikum abgezupft4 Stängel
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Ricotta200 g
-
Schnittlauch in kleinen Röllchen, und etwas mehr zum Bestreuen½ Bund
-
Senf1 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen½ TL
-
gekochter Schinken6 Scheiben
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Scheibe
Proteína
23 g
Energia
1275 kJ /
304 kcal
Gordura
12 g
Fibra
3.7 g
Hidratos de carbono
26 g
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Alemanha
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