Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 5 ramos de coentro, somente as folhas
- 1000 g carne seca dessalgada, em tiras de aprox. 6 cm x 1 cm
- 2000 g água
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g óleo de girassol, mais q. b. para untar
- 300 g tomate maduro, cortado em pedaços
- 1 pitada de pimenta do reino em pó
- 1 pitada de cominho em pó (opcional)
- 50 g queijo de coalho, cortado em pedaços
- 800 g mandioca, descascada e cortada em pedaços de 2 x 2 cm
- 1 c. chá de sal marinho, mais q. b. para ajustar o sabor
- 30 g manteiga
- 200 g leite
- Nutrição
- por 1 porção
- Energia
- 3365 kJ / 805 kcal
- Proteína
- 72 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
- Gordura
- 54 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Fibra
- 1 g
- Sódio
- 23 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Frango a vapor com arroz de ervilhas
50min
Bifinhos com molho de mostarda e cogumelos
35min
Chili de peru
25min
Strogonoff de frango e castanhas
40min
Peitos de frango pizzaiola
50min
Alheiras ao vapor com arroz de grelos
30min
Frango estufado com ervilhas e cerveja
45min
Esparguete com frango
40min
Empadão de batata com brócolos e carne picada
1h 20min
Guisado de frango – na massa
3 godz. 5 min
Salsichas frescas com batata
35min
Frango com arroz à Bracarense
1h