Coxas de frango com molho e purê de batata

Coxas de frango com molho e purê de batata

4.2 50 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 15min

4 porções

Ingredientes

dentes de alho
2
coxas de frango
4
colorau
1 c. chá de
caldo de galinha em pasta
1 c. chá de
1 c. chá de sal, em pasta
pimenta do reino em pó
1 pitada de
sobrecoxas de frango
4
cebola cortada em rodelas
100 g
azeite
30 g
polpa de tomate
400 g
batatas sem cascas e cortadas em pedaços pequenos
800 g
salsinha fresca apenas as folhas, picada
5 ramos de
leite
200 g
manteiga
30 g
gema de ovo
1
noz moscada em pó
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 221 mg

Proteína 50 g

Energia 3110 kJ / 744 kcal

Gordura 40 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 112 g

Hidratos de carbono 47 g

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