Bife a rolê com arroz ao vapor

Bife a rolê com arroz ao vapor

4.9 9 avaliações

Preparo 35min

Total 1h 40min

4 porções

Ingredientes

bifes de alcatra finos (aprox. 15 cm x 8 cm x 1 cm cada)
8
sal
1 ½ c. chá de
pimenta do reino em pó
1 pitada de
cenoura pequena, cortada em tiras
1
vagens verdes
100 g
linguiça calabresa defumada, cortada em tiras
½
salsinha fresca
8 ramos de
alecrim
8 ramos de
cebola
150 g
dentes de alho
3
azeite
40 g
tomates maduros, cortados em pedaços
1000 g
vinho tinto, seco
80 g
água
750 g
açúcar
1 c. chá de
caldo de carne em pasta
2 c. chá de
2 c. chá de sal
arroz
300 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porção

Sódio 399 mg

Proteína 68 g

Energia 2993 kJ / 716 kcal

Gordura 32 g

Fibra 39 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brasil um país de muitos sabores - Volume 2 60 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Frango à pizzaiolo

55min

Coelho à transmontana

7h 30min

Hambúrgueres com pulled pork

4h 50min

Entrecosto agridoce

40min

Lombinhos de porco com mostarda

14h

Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

1h

Massa com carne guisada

10h

Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce

2h

Empada folhada de carne

1h 45min

Pudim de carne e arroz integral

1h 30min

Hambúrguer de borrego e feta

30min

Pad Thai de frango

45min

Mostrar tudo