Dispositivos e acessórios
Pastel de carne
Preparo 1h 5min
Total 3h 15min
16 porções
Ingredientes
-
manteiga70 g
-
banha de porco30 g
-
farinha de trigo410 g
-
água gelada100 g
-
cachaça25 g
-
sal1 ½ c. chá de
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salsinha fresca apenas as folhas3 ramos de
-
azeitona verde, sem caroço50 g
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cebola100 g
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azeite30 g
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dentes de alho2
-
colorau2 c. chá de
-
vinho branco seco30 g
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pimenta do reino em pó1 pitada de
-
carne moída400 g
-
óleo q. b. para fritar
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porção
Sódio
164 mg
Proteína
9 g
Energia
924 kJ /
221 kcal
Gordura
10 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
4 g
Hidratos de carbono
20 g
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