Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

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Preparo 15min

Total 1h 50min

25 Scheiben

Ingredientes

Öl zum Einfetten
Roggen
650 g
Sonnenblumenkerne
100 g
Sauerteig flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
1 Pck.
Hefe (40 g)
1 Würfel
Salz
3 TL
Wasser
600 g
Balsamico, dunkel
20 g
Zuckerrübensirup
15 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 4 g

Energia 458 kJ / 109 kcal

Gordura 3 g

Fibra 3.8 g

Hidratos de carbono 18 g

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