Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Thermomix®
Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)
Preparo 20min
Total 2h 50min
4 raciones
Ingredientes
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
1 cucharada de miel1 cucharada de azúcar moreno
-
1 cucharada de pimentón dulce
-
½ cucharadita de cayena molida
-
½ cucharadita de jengibre molido
-
1 diente de ajo1 cucharadita de ajo en polvo
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
4 contramuslos de pollo con piel y hueso (aprox. 170 g c/u)
-
500 g de zanahorias en 3 trozos en diagonal
-
80 g de mantequilla en trozos
-
40 g de jarabe de arce
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
2 - 3 pellizcos de pimienta blanca molida
-
30 g zumo de limón
-
1300 g de agua
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
561 mg
Proteína
19 g
Energia
2056 kJ /
491 kcal
Gordura
38 g
Fibra
4.6 g
Gordura saturada
16 g
Hidratos de carbono
16 g
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Revista Thermomix nº 143
35 Receitas
Espanha
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