Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Desidratar e reativar massa-mãe

Desidratar e reativar massa-mãe
Nenhuma avaliação
Preparo 5min
Total 120h 5min
1 Receita completa
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Massa-mãe desidratada
  • descarte de massa-mãe (sem refrescar), à temperatura ambiente
    230 g
Reativar massa-mãe desidratada
  • água filtrada
    230 g
  • farinha tipo 65
    115 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Receita completa

Sódio 109.3 mg
Proteína 23.2 g
Energia 3146.8 kJ / 752.1 kcal
Gordura 4.7 g
Fibra 5.8 g
Gordura saturada 0.7 g
Hidratos de carbono 151.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Massa-mãe - Receitas com descarte 11 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

"Tofu" de lentilhas vermelhas

4.9(12)

8h 30min

Xarope Chai

5.0(3)

15min

Essência de baunilha

4.0(1)

168h

Panquecas em frasco

4.5(4)

20min

Chutney de pera e mostarda

4.8(4)

40min

Recheio de beringela e queijo feta

Nenhuma avaliação

Tosta de cogumelos miso com molho de iogurte e tahini

Nenhuma avaliação

Frango, ovos e salmão em camadas

4.0(1)

25min

Beringelas em azeite à siciliana

Nenhuma avaliação

Polpa de tomate

4.8(28)

2h 20min

Visita pós-venda: Iogurte e Granola

5.0(8)

12h

Vinagreta de morango

5.0(1)

5min

 Mostrar tudo