Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 garlic cloves
- 500 g pork loin, cut into pieces (3 cm), partially frozen
- 200 g speck, cut into pieces (3 cm)
- 1 tsp sea salt
- 1 tsp ground black pepper
- 1 tsp yellow mustard seeds
- 1 - 3 tbsp dried mixed herbs, to coat
- 700 g water
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 375.6 kJ / 89.4 kcal
- Proteína
- 15.4 g
- Hidratos de carbono
- 0.8 g
- Gordura
- 2.4 g
- Gordura saturada
- 0.8 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sódio
- 511.5 mg
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