Rollitos de espagueti con almejas y salsa de mantequilla al limón

Rollitos de espagueti con almejas y salsa de mantequilla al limón

4.0 8 avaliações

Preparo 15min

Total 30min

6 unidades

Ingredientes

6 almejas frescas grandes
1500 g de agua
2 cucharadas de sal
75 g de espaguetis largos (50 cm)
30 g de chalota en mitades

30 g de cebolla, en mitades
50 g de vino manzanilla
10 - 15 g zumo de limón
50 g de mantequilla en trozos
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita perejil fresco picado
6 pellizcos de piel de limón rallada

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 527.6 mg

Proteína 3.1 g

Energia 480 kJ / 115 kcal

Gordura 7.3 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 4.3 g

Hidratos de carbono 9.2 g

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Espanha

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