Mini tortitas de queso azul y nueces con pera caramelizada

Mini tortitas de queso azul y nueces con pera caramelizada

4.7 13 avaliações

Preparo 15min

Total 20min

25 unidades

Ingredientes

Paté de queso azul con nueces

50 g de nueces en mitades
100 g de queso azul en trozos
100 g de queso cremoso
1 pellizco de pimienta molida
100 g de nata

Mini tortitas

180 g de leche
120 g de harina
25 g de aceite de girasol
1 yema de huevo
15 g de azúcar
½ sobre de polvo de hornear (15 g)
1 pellizco de sal

Pera caramelizada

10 g de aceite de girasol
200 g de pera (sin piel ni semillas) en dados de 3,5 cm
15 g de azúcar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 89.1 mg

Proteína 2.2 g

Energia 378 kJ / 90 kcal

Gordura 6.4 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 6.1 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 142 36 Receitas
Espanha

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