Baguette à la farine d'épeautre

Baguette à la farine d'épeautre

4.3 11 avaliações

Preparo 30min

Total 4h 20min

3 morceaux

Ingredientes

600 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
1 c. à café de sucre
huile d'olive pour le Varoma
300 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
200 g de farine d'épeautre
1 ½ c. à café de sel
20 g de jus de citron fraîchement pressé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 morceau

Sódio 781.7 mg

Proteína 19.7 g

Energia 2498.3 kJ / 596.7 kcal

Gordura 1.7 g

Fibra 6.2 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 119.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°26 48 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5h 35min

Pains vapeur

2h 35min

Pain complet au muesli

4h 5min

Baguette

3h 45min

Pains au zaatar

1h 55min

Pain de seigle

2h 40min

Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre

1h

Pains au chocolat

16h 10min

Buns vapeur et boisson végétale au soja

1h 30min

Pain fenouil tressé

3h

Pain brioché à la fleur d'oranger

3h 15min

Petits pains à pique-nique

2h 35min

Mostrar tudo