Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

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Preparo 20min

Total 19h

6 μερίδες

Ingredientes

νερό
1550 γρ.
αλεύρι χωριάτικο σκληρό, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
500 γρ.
αλάτι
5 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 323 mg

Proteína 7 g

Energia 951 kJ / 227.3 kcal

Gordura 0.7 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 48 g

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