Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Galettes roulées jambon-roquette
Preparo 20min
Total 35min
16 pièces
Ingredientes
-
330 g de farine de sarrasin
-
1050 g d'eau
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 œuf
-
20 g de beurre
-
16 brins de ciboulette fraîche
-
200 g d'huile d'olive
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à café de moutarde
-
10 g de vinaigre
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 tranches de jambon blanc
-
100 g de roquette
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 pièce
Sódio
144.1 mg
Proteína
5.4 g
Energia
734.9 kJ /
176 kcal
Gordura
10.9 g
Fibra
1.4 g
Gordura saturada
2.3 g
Hidratos de carbono
13.6 g
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Thermomix® et moi n°26
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França
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