Versões compatíveis
Fingers de calabacín y berenjena con salsa ranchera vegana
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 calabacín (aprox. 300 g)
- 1 berenjena (aprox. 300 g)
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 200 g de bebida de soja (sin azúcar)
- 10 g de levadura nutricional (opcional)
- 1 cucharada de ajo en polvo
-
200
g de almendra cruda sin piel
ou 200 g de anacardos crudos - 1 cucharada de orégano seco
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Salsa ranchera vegana
- 200 g de tofu firme
- 30 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de bebida de soja (sin azúcar)
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharada de perejil seco
- 1 cucharada de orégano seco
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1506 kJ / 360 kcal
- Proteína
- 13.7 g
- Hidratos de carbono
- 6.4 g
- Gordura
- 30.6 g
- Gordura saturada
- 3.5 g
- Fibra
- 5.8 g
- Sódio
- 331.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoDip de queso de cabra con pera y nueces
10 dk
Bao buns de cerdo
2 godz.
Tostas de sobrasada vegana
30min
Bolitas de queso con frutos secos
30min
Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja
50 min
Marineras murcianas
1h
Minitartaletas de espinaca y alcachofa
20min
Cookies con caramelos, chocolate y escamas de sal
30min
Migas con pimientos de Padrón
30min
Setas empanadas con mayonesa de hierbas
30min
Bocados de gofre con caviar
30min
Dátiles con frutos secos y chocolate
30min