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Feijoada de Borrego

Feijoada de Borrego
4.4 8 avaliações
Preparo 15min
Total 1h 10min
6 doses
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Ingredientes

  • água
    2250 g
  • couve-lombarda cortada em tiras
    500 g
  • cebola
    150 g
  • dentes de alho
    2
  • cenoura
    150 g
  • tomate em pedaços
    150 g
  • azeite
    30 g
  • bacon em cubos
    100 g
  • vinho branco
    150 g
  • farinheira
    1
  • chouriço de carne
    ½
  • carne de borrego cortado em pedaços
    450 g
  • folha de louro
    1
  • caldo de legumes caseiro
    2 c. chá de
    2 cubos de caldo de legumes
  • feijão-branco cozido escorrido
    500 g
  • feijão-manteiga cozido escorrido
    500 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 39 g
Energia 0 kJ / 753 kcal
Gordura 47 g
Hidratos de carbono 39 g

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