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Orientalische Zwiebel-Käse-Törtchen
Preparo 25min
Total 1h 15min
12 Stück
Ingredientes
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Wasser120 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Olivenöl50 g
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Salz2 TL
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Zucker1 Prise
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
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Aprikosen, getrocknet, entsteint80 g
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80 g Zuckerbrauner Zucker80 g
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rote Chilischote, frisch ggf. entkernt½
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Zwiebeln geachtelt400 g
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Weißweinessig40 g
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Kreuzkümmel (Cumin)½ TL
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Curry¼ TL
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Ras el Hanout¼ TL
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schwarzer Sesam1 TL
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Feta zerkrümelt200 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Sódio
163 mg
Proteína
6 g
Energia
909 kJ /
217 kcal
Gordura
9 g
Fibra
2.7 g
Gordura saturada
3 g
Hidratos de carbono
26 g
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