Frittata de pollo

Frittata de pollo

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Preparo 10min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

300 g de filete de pechuga de pollo sin piel en tiras finas
10 g de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón dulce
2 cucharaditas de sal
100 g de pimiento rojo en tiras de 1x4 cm
100 g de cebolleta en rodajas de aprox. 2 mm
60 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
4 huevos
60 g de leche
6 - 8 ramitas cebollino fresco picado
½ cucharadita de pimienta molida
50 g de tomates cherry en mitades
500 g de agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1041.3 mg

Proteína 30 g

Energia 1065 kJ / 254 kcal

Gordura 13.5 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 5.8 g

Hidratos de carbono 2.8 g

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