Μίνι γαλλική φοκάτσια

Μίνι γαλλική φοκάτσια

Nenhuma avaliação

Preparo 30min

Total 5h

3 κομμάτια

Ingredientes

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
ξηρή μαγιά
¾ κ.γλ.
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
ζάχαρη
5 γρ.
νερό
1610 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
θαλασσινό αλάτι
10 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 23.3 g

Energia 3167 kJ / 757 kcal

Gordura 5.3 g

Fibra 7.2 g

Hidratos de carbono 154.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Zύμωση 9 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3h 30min

Πίτες για σουβλάκι

2h

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

1h 30min

Ψωμί

1h 25min

Πεντάσπορο ψωμί

1h 50min

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

1h

Κρουασανάκια με πέστο

1h 20min

Κουλούρια

1h 25min

Ψωμάκια για μπέργκερ

2h 20min

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3h 40min

Ελιόψωμο με προζύμι

6h

Πολύσπορο ψωμί

3h 20min

Mostrar tudo