Μίνι γαλλική φοκάτσια

Μίνι γαλλική φοκάτσια

Nenhuma avaliação

Preparo 30min

Total 5h

3 κομμάτια

Ingredientes

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
ξηρή μαγιά
¾ κ.γλ.
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
ζάχαρη
5 γρ.
νερό
1610 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
θαλασσινό αλάτι
10 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 23.3 g

Energia 3167 kJ / 757 kcal

Gordura 5.3 g

Fibra 7.2 g

Hidratos de carbono 154.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Zύμωση 9 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Πολύσπορο ψωμί

3h 20min

Ψωμί με προζύμι

48h 30min

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24h

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3h

Ψωμί με μυρωδικά

1h 10min

Πεντάσπορο ψωμί

1h 50min

Κουλούρια

1h 25min

Πίτες για σουβλάκι

2h

Κρουασανάκια με πέστο

1h 20min

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

1h 30min

Χριστόψωμο

2h 20min

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1h 40min

Mostrar tudo