Dispositivos e acessórios
Μίνι γαλλική φοκάτσια
Preparo 30min
Total 5h
3 κομμάτια
Ingredientes
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά¾ κ.γλ.
-
ζάχαρη5 γρ.
-
νερό1610 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι10 γρ.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 κομμάτι
Proteína
23.3 g
Energia
3167 kJ /
757 kcal
Gordura
5.3 g
Fibra
7.2 g
Hidratos de carbono
154.2 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Zύμωση
9 Receitas
Internacional
Internacional
Talvez você também goste...
Mostrar tudoΨωμάκια τσιαπάτα
3h 30min
Σταφιδόψωμα
1h
Κρουασανάκια με πέστο
1h 20min
Χριστόψωμο
2h 20min
Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι
2h
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
2h 20min
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Nenhuma avaliação
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3h
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
2h
Προζύμι
108h 20min
Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"
2h
Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι
2h