Μίνι γαλλική φοκάτσια

Μίνι γαλλική φοκάτσια

Nenhuma avaliação

Preparo 30min

Total 5h

3 κομμάτια

Ingredientes

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
ξηρή μαγιά
¾ κ.γλ.
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
ζάχαρη
5 γρ.
νερό
1610 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
θαλασσινό αλάτι
10 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 23.3 g

Energia 3167 kJ / 757 kcal

Gordura 5.3 g

Fibra 7.2 g

Hidratos de carbono 154.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Zύμωση 9 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Πίτες και τζατζίκι

30 min

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3 godz. 30 min

Χωριάτικο ψωμί

1 godz. 30 min

Ψωμί με προζύμι

48 godz. 30 min

Ψωμί με μυρωδικά

1 godz. 10 min

Ψωμί με πολλές παραλλαγές

45 min

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3 godz. 40 min

Bagels

2 godz.

Ψωμάκια μπριος

1 godz. 40 min

Λαγάνα

2 godz.

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1 godz. 40 min

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24 godz.

Mostrar tudo