Μίνι γαλλική φοκάτσια

Μίνι γαλλική φοκάτσια

Nenhuma avaliação

Preparo 30min

Total 5h

3 κομμάτια

Ingredientes

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
ξηρή μαγιά
¾ κ.γλ.
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
ζάχαρη
5 γρ.
νερό
1610 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
θαλασσινό αλάτι
10 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 23.3 g

Energia 3167 kJ / 757 kcal

Gordura 5.3 g

Fibra 7.2 g

Hidratos de carbono 154.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Zύμωση 9 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

8h

Κουλούρια

1h 25min

Ψωμί με μπύρα

2h

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2h

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2h 45min

Bagels

2h

Σταφιδόψωμα

1h

Μπαγκέτα

3h 45min

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

Nenhuma avaliação

Χριστόψωμο

2h 20min

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1h 40min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20min

Mostrar tudo