Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes
Preparo 40min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
-
Kichererbsen (Abtropfgewicht 220 g)1 Dose
-
Naturjoghurt (3,6% Fett)200 g
-
Sauerrahm50 g
-
Tahin1 EL
-
Umami Gewürzmischung1 TL
-
Salz und etwas mehr2 TL
-
Zitronenschalenzesten von 1 Bio-Zitrone1 TL
-
Zitronensaft2 TL
-
Süßkartoffeln geschält, in 1 cm dicken Stiften600 g
-
Speisestärke10 g
-
Olivenöl70 g
-
Paprikapulver1 TL
-
Kurkuma, gemahlen1 TL
-
Zwiebeln geviertelt130 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
rote Paprikaschote in Würfeln (2 cm)1
-
Zucchini in Würfeln (2 cm)250 g
-
Melanzani in Würfeln (2 cm)250 g
-
geschälte Tomaten, aus der Dose400 g
-
Oregano, getrocknet1 EL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Gurke1
-
Dill, frisch Spitzen abgezupft und gehackt4 - 5 Stängel
-
1 EL Sesam, schwarzSesam, weiß1 EL
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Sódio
1648 mg
Proteína
15 g
Energia
2432 kJ /
581 kcal
Gordura
29 g
Fibra
17 g
Gordura saturada
6 g
Hidratos de carbono
72 g
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