Dispositivos e acessórios
Ψωμάκια τσιαπάτα
Preparo 30min
Total 3h 30min
4 κομμάτια
Ingredientes
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά¾ κ.γλ.
-
ζάχαρη5 γρ.
-
νερό1620 γρ.
-
αλεύρι ψωμιού manitobaαλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα395 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα260 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι12 γρ.
-
σιμιγδάλι, ψιλό για το ράντισμα1 - 2 κ.σ.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 κομμάτι
Proteína
19 g
Energia
2581 kJ /
671 kcal
Gordura
4 g
Fibra
5 g
Hidratos de carbono
127 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
H Βασική Μαγειρική
158 Receitas
Internacional
Internacional
Zύμωση
9 Receitas
Internacional
Internacional
Talvez você também goste...
Mostrar tudoΔαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο
3h 30min
Χριστόψωμο
2h 20min
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
Nenhuma avaliação
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Nenhuma avaliação
Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"
2h
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Nenhuma avaliação
Ψωμάκια με ελιές
Nenhuma avaliação
Χωριάτικο ψωμί
1h 30min
Ψωμί χωρίς γλουτένη
3h 20min
Ψωμί με μυρωδικά
1h 10min
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1h 30min
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1h 40min