Ψωμάκια τσιαπάτα

Ψωμάκια τσιαπάτα

4.8 5 avaliações

Preparo 30min

Total 3h 30min

4 κομμάτια

Ingredientes

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
ξηρή μαγιά
¾ κ.γλ.
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
ζάχαρη
5 γρ.
νερό
1620 γρ.
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
395 γρ.
αλεύρι ψωμιού manitoba
αλεύρι φαρίνα
260 γρ.
θαλασσινό αλάτι
12 γρ.
σιμιγδάλι, ψιλό για το ράντισμα
1 - 2 κ.σ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 19 g

Energia 2581 kJ / 671 kcal

Gordura 4 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 127 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

H Βασική Μαγειρική 158 Receitas
Internacional

Zύμωση 9 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Πολύσπορο ψωμί

3 Std. 20 Min

Ψωμί με προζύμι

48 Std. 30 Min

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24 Std.

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3 Std.

Ψωμί με μυρωδικά

1 Std. 10 Min

Πεντάσπορο ψωμί

1 Std. 50 Min

Κουλούρια

1 Std. 25 Min

Πίτες για σουβλάκι

2 Std.

Κρουασανάκια με πέστο

1 Std. 20 Min

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

1 Std. 30 Min

Χριστόψωμο

2 Std. 20 Min

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1 Std. 40 Min

Mostrar tudo