Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Galleta de parmesano con mousse de remolacha y salmón ahumado
Preparo 30min
Total 5h
6 raciones
Ingredientes
Galleta de parmesano
-
60 g de queso parmesano en trozos
-
150 g de harina de trigo
-
75 g de mantequilla fría en trozos
-
2 pellizcos de sal
-
50 g de agua
Mousse de remolacha
-
18 g de hojas de gelatina
-
500 g de remolacha cocida en trozos de 3 cm
-
50 g de agua
-
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
2 pellizcos de sal
-
150 g de nata (35% de grasa) fría
-
200 g de salmón ahumado en lonchas finas
-
eneldo fresco para decorar
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Sódio
993.8 mg
Proteína
16.5 g
Energia
1675 kJ /
400 kcal
Gordura
29 g
Fibra
2.3 g
Gordura saturada
16.5 g
Hidratos de carbono
18.8 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais Informações
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50min
Croquetas de pulpo a la gallega
9h
Brazo de patata
45min
Judías verdes con salsa bechamel al curry
30min
Ensalada César
20min
Pionono de salmón
1h 50min
Ensalada tabulé de quinoa
25min
Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón
11h
Ensalada templada de judías verdes con patata, maíz y atún
40min
Ensalada de lentejas con berenjena asada
40min
Buñuelos de calabacín, queso feta y menta
40min
Tarta de queso de invierno
5h 30min