Escalopes de vitela com redução de morango

Escalopes de vitela com redução de morango

3.9 26 avaliações

Preparo 15min

Total 30min

8 doses

Ingredientes

morangos cortados em metades (ver dica)
150 g
150 g morangos congelados
açúcar amarelo
20 g
manteiga cortada em pedaços, mais 3 c. de sopa p/ fritar
20 g
escalopes de vitela (3 mm de espessura aprox.)
8
Farinha q.b. p/ envolver
vinagre balsâmico
30 g
sal
2 pitadas de
pimenta preta
2 pitadas de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 207 mg

Proteína 27 g

Energia 888 kJ / 212 kcal

Gordura 8 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Momentos de partilha 15 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Folar transmontano

3h 50min

Visita pós-venda: Menu completo

1h

Risottata de frango e cogumelos

40min

Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha

1h 15min

Empadão de vitela com 2 purés

1h 35min

Lombinho no pão

1h 45min

Rolinhos de frango com molho de pimento e manjericão

8h 40min

Lombinhos de porco com mostarda

14h

Espetos de carne picada e hambúrgueres

20min

Frango com quiabo

50min

Zoodles à Carbonara

40min

Vazia no forno com molho picante

4h 20min

Mostrar tudo