Salade de quinoa aux pêches et mozzarella

Salade de quinoa aux pêches et mozzarella

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Preparo 10min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

10 feuilles de basilic frais
40 g de jus de citron
50 g d'huile d'olive
5 g de sel et 2 pincées pour la vinaigrette
2 pincées de poivre moulu
100 g de mozzarella de bufflonne détaillée en dés
2 pêches détaillées en dés
1000 g d'eau
300 g de quinoa

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 543.2 mg

Proteína 9.3 g

Energia 1335.8 kJ / 319.3 kcal

Gordura 14.7 g

Fibra 5.2 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 33.8 g

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