Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Grillet oksefillet med Café de Paris smør
Preparo 15min
Total 45min
6 portion
Ingredientes
-
kapers1 tsk
-
bredbladet persille, frisk kun bladene2 kviste
-
dild, frisk kun bladene1 kvist
-
fed hvidløg1
-
ansjosfilet i olie2
-
citron kun skal, uden noget af det hvide, plus 2 tsk saft½ tsk
-
smør blødt130 g
-
ketchup1 tsk
-
dijonsennep1 tsk
-
brandy1 tsk
-
Madeira, sød (se tip)1 tsk
-
worcestershire sauce½ tsk
-
sød paprika¼ tsk
-
karry¼ tsk
-
sort peber, stødt til smag
-
olivenolie til pensling
-
salt til smag
-
oksekødsfilet (ca. 200 g hver - se tip)6
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
45.2 g
Energia
1963.4 kJ /
464.6 kcal
Gordura
31.6 g
Fibra
0.4 g
Hidratos de carbono
0.7 g
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