Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Thermomix®
Pollo guisado con patatas y piquillos en cocción lenta
Preparo 15min
Total 2h 40min
4 raciones
Ingredientes
-
60 g de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo
-
600 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en tiras de 2 cm
-
200 g de cebolla en octavos
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
5 - 6 pimientos del piquillo en tiras
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pimienta de Cayena seca entera
-
500 g de patatas chascadas en trozos de 3 cm
-
1 hoja de laurel seca
-
1 cucharada de pimentón
-
600 g caldo de pollo
-
50 g de arroz de grano redondo
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
553.3 mg
Proteína
31.6 g
Energia
1936 kJ /
463 kcal
Gordura
22.1 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
4.5 g
Hidratos de carbono
34.5 g
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Carnes a fuego lento
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