Pollo guisado con patatas y piquillos en cocción lenta

Pollo guisado con patatas y piquillos en cocción lenta

4.4 105 avaliações

Preparo 15min

Total 2h 40min

4 raciones

Ingredientes

60 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
600 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en tiras de 2 cm
200 g de cebolla en octavos
100 g de tomate triturado en conserva
5 - 6 pimientos del piquillo en tiras
1 cucharadita de sal
1 - 2 pimienta de Cayena seca entera
500 g de patatas chascadas en trozos de 3 cm
1 hoja de laurel seca
1 cucharada de pimentón
600 g caldo de pollo
50 g de arroz de grano redondo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 553.3 mg

Proteína 31.6 g

Energia 1936 kJ / 463 kcal

Gordura 22.1 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 34.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Carnes a fuego lento - Cubrecuchillas 13 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2h 20min

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3h 30min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40min

Caldereta manchega

1h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica

1h 10min

Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

1h

Hamburguesa hawaiana de pollo

45min

Costillas con salsa de miel y bourbon

2h 30min

Pollo con salsa de jengibre

1h 20min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

1h 10min

Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas

45min

Mostrar tudo