Tőkehal burgonyával és paradicsomszósszal

Name: Tőkehal burgonyával és paradicsomszósszal
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 adag
Ingredients: 800 g burgonya; 6 tőkehal steak; 150 g hagyma; 1 fokhagyma gerezd; 100 g sárgarépa; 400 g paradicsom; ½ tk feketebors, őrölt; 1 tk só; 100 g víz; só

(Nenhuma avaliação)

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 20min

Tempo total 50min

Porções 6 adag

Ingredientes

800 g burgonya, darabokra vágva (3-4 cm)
6 tőkehal steak (120-200 g egyenként)
ou 6 fehér húsú halfilé (bármilyen fajta fehér húsú hal, 120-200 g egyenként)
150 g hagyma, félbe vágva
1 fokhagyma gerezd
100 g sárgarépa, darabokra vágva
50 g fehér bor (opcional)
400 g paradicsom, darabokra vágva
½ tk feketebors, őrölt
1 tk só, plusz ízlés szerint
100 g víz
só, ízlés szerint

Nutrição: por 1 adag
Energia: 1269 kJ / 302 kcal
Proteína: 33 g
Hidratos de carbono: 25 g
Gordura: 7 g
Fibra: 3.4 g