Pisztráng hollandi mártással
TM5 TM31 TM6

Pisztráng hollandi mártással

5.0 (2 avaliações )

Ingredientes

  • 750 g víz
  • 350 g burgonya,darabokra vágva (3-4 cm)
  • 1 ½ tk só
  • 350 g zöldségfélék (pl. spárga, karfiol, rózsákra szedve, sárgarépa), darabokra vágva
  • ¼ tk feketebors, őrölt, ízlés szerint
  • 2 pisztráng, friss, egészben, kizsigerelve, pikkelyektől megtisztítva (kb. 220 g egyenként)
  • 2 citrom, a leve (beleértve a citromot a tálaláshoz

Hollandi mártás

  • 100 g vaj, sózatlan, darabokra vágva
  • 4 tojás sárgája
  • 50 g fehér bor
  • 10 g citromlé, frissen facsart
  • ½ tk só
  • ¼ tk feketebors, őrölt, ízlés szerint

Nutrição
por 1 adag
Energia
3694 kJ / 882 kcal
Proteína
44 g
Hidratos de carbono
36 g
Gordura
59 g
Fibra
7.1 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo