Boulettes à l'aubergine

Boulettes à l'aubergine

3.3 59 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

8 portions

Ingredientes

Boulettes

60 g de graines de lin
80 g de pain, de la veille
10 g de persil frais
2 gousses d'ail
100 g d'oignons rouges
35 g d'huile d'olive
680 g d'aubergine en petits morceaux
1 c. à café de sel
80 g de flocons d'avoine

Sauce

500 g de tomate en dés, en conserve
1 c. à café de sel
1 pincée poivre moulu
2 c. à café d'origan déshydraté
100 g d'eau
35 g d'huile d'olive
150 g d'oignons en morceaux
2 gousses d'ail
du persil frais haché

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 6 g

Energia 908 kJ / 217 kcal

Gordura 13 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegan 10 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salade de haricots verts aux abricots et aux noix

Nenhuma avaliação

Toast aux asperges et à la sauce crémeuse aux champignons

55min

Lentil moussaka

3h 30min

Tempeh teriyaki et légumes accompagnés de riz

40min

Bol Bouddha au tempeh et vinaigrette aux cacahuètes

Nenhuma avaliação

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Nenhuma avaliação

Omelette avec Salade d'Olives, Tomates et Beyaz Peynir

Nenhuma avaliação

Poivrons Farcis aux Pignons de Pin et Raisins Secs

1h 10min

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

45min

Purée de Patates Douces aux Lentilles, Feta et Sauce Balsamique à l'Oignon

55min

Courge poivrée farcie faible en glucides

Nenhuma avaliação

Soupe de Nouilles Vietnamienne

1h 20min

Mostrar tudo