Tortilla de patata rellena de caballa y tomate

Tortilla de patata rellena de caballa y tomate

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Preparo 25min

Total 50min

10 raciones

Ingredientes

600 g de patatas en trozos grandes y regulares
700 g de agua
200 g de cebolla en cuartos
300 g de aceite de oliva
8 huevos tamaño M (o 6 tamaño L)
1 sobre de polvo de hornear (15 g)
1 cucharadita de sal
2 latas de caballa en aceite (escurrida)
2 tomates en rodajas finas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 293.2 mg

Proteína 9.6 g

Energia 1762 kJ / 421 kcal

Gordura 37.4 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 6.1 g

Hidratos de carbono 11.7 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 140 36 Receitas
Espanha

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