Dispositivos e acessórios
Filetes de ternera con salsa de fresas
Preparo 15min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
150 g de fresas congeladas150 g de fresas frescas en mitades
-
20 g de azúcar moreno
-
20 g de mantequilla
-
4 filetes de ternera finos (aprox. 150 g c/u)
-
1 - 2 cucharadas de harina de trigo
-
30 g de vinagre balsámico
-
3 cucharadas de aceite de oliva3 cucharadas de mantequilla
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Sódio
414.3 mg
Proteína
54.3 g
Energia
1775 kJ /
424 kcal
Gordura
16.3 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
9.8 g
Hidratos de carbono
1 g
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Revista Thermomix nº 139
36 Receitas
Espanha
Espanha
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