Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Thermomix®
Falda estofada con manzana y canela en cocción lenta
Preparo 20min
Total 4h 30min
4 raciones
Ingredientes
-
2 pimientos choriceros
-
300 de agua templada
-
60 g de aceite de oliva
-
1000 g falda de ternera sin hueso, en trozos de aprox. 3x5 cm
-
250 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
3 dientes de ajo
-
200 g de vino tinto
-
3 de clavos enteros
-
1 manzana (sin semillas) en trozos de 2 cm
-
1 cucharadita de canela molida
-
1 pastilla de caldo de carne
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
239.8 mg
Proteína
51.4 g
Energia
1873 kJ /
448 kcal
Gordura
22.7 g
Fibra
1.8 g
Gordura saturada
5.4 g
Hidratos de carbono
9.5 g
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Carnes a fuego lento
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