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Ciabattabrötchen

Ciabattabrötchen
4.2 170 avaliações
Preparo 20min
Total 1h 40min
10 Stück
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Ingredientes

  • Wasser
    250 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Weizenmehl Type 550
    350 g
  • Hartweizengrieß
    150 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Salz
    1 TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Stück

Proteína 6 g
Energia 809 kJ / 193 kcal
Gordura 3 g
Fibra 2.4 g
Hidratos de carbono 36 g

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