Versões compatíveis
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Salsa ranchera
- 200 g de nata para cocinar
- 200 g de mayonesa
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla frita crujiente
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de perejil seco
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharada de zumo de limón
Crujientes de pollo almendrado
- 170 g de almendras crudas sin piel
- 60 g de copos de avena
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de perejil seco
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 500 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en tiras de 3 cm
- 50 g de maicena
- 2 huevos batidos
- 30 g de aceite de oliva
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 4582 kJ / 1096 kcal
- Proteína
- 40.2 g
- Hidratos de carbono
- 22.1 g
- Gordura
- 94.2 g
- Gordura saturada
- 18.8 g
- Fibra
- 6.4 g
- Sódio
- 910.5 mg
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