Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Tortilla de berenjenas y queso
Preparo 20min
Total 40min
8 raciones
Ingredientes
-
100 g de cebolleta
-
100 g de aceite de oliva
-
500 g de patatas en rodajas finas
-
300 g de berenjena (1 berenjena)
-
1 ½ cucharadita de sal
-
6 huevos
-
aceite de oliva para el sartén
-
50 g de queso Idiazábal semicurado, cortado en láminas finas
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
8 g
Energia
1022 kJ /
245 kcal
Gordura
18.6 g
Fibra
2.3 g
Hidratos de carbono
11.4 g
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